O turismo do vinho está em alta
O enoturismo está ganhando popularidade rapidamente na Europa, pois satisfaz um novo desejo de experiências de viagem culturais e multissensoriais. De acordo com o primeiro Índice Europeu de Enoturismo da TUI, os viajantes entre 18 e 44 anos demonstraram o maior interesse. Em particular, essa faixa etária anseia por descobertas culturais com aventuras gastronômicas.
Resultados do Índice Europeu de Enoturismo
O índice, publicado pela TUI Musement, analisou áreas de vinhedos, vinhos DOP/IGP, níveis de produção e reconhecimento global.
No geral, a França liderou a classificação, seguida pela Itália e pela Espanha. Enquanto isso, a Grécia ficou em quinto lugar, marcando um salto significativo na percepção global.
Além disso, Portugal, Alemanha e Romênia apresentaram bons desempenhos como destinos emergentes.
A força dos vinhedos da Itália
A Itália continua a dominar o turismo de vinhos com sua diversidade de regiões. Por exemplo, a Toscana, o Piemonte e a Puglia atraem números recordes de visitantes de forma consistente. A Tourism Review informou que a Itália produz cerca de 97% dos vinhos com DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida).
Portanto, isso reforça seu papel como um destino premium para a produção de vinhos. Consequentemente, os passeios pelos vinhedos, as degustações e o agroturismo estão se expandindo rapidamente.
“Os territórios italianos de alimentos e vinhos confirmam ser a espinha dorsal do país, com o crescimento de cidades rurais e de destinos menores, como locais de eventos, como propósito de viagem, boca a boca nas mídias sociais e séries de TV a serem inspiradas, representando um ativo estratégico no turismo mundial”, observou a Wine News.
A rápida ascensão da Grécia
Enquanto isso, a Grécia está consolidando seu lugar no mapa global do enoturismo. Da mesma forma, o Greek Reporter observou que a Grécia foi classificada entre os cinco principais destinos da Europa em 2025.
Uvas nativas distintas, como Assyrtiko e Liatiko, reforçam seu caráter único. Além disso, as ofertas vulcânicas de Santorini estão atraindo a atenção mundial por seu sabor e autenticidade.
Os visitantes combinam os passeios pelos vinhedos com a riqueza cultural da Grécia. Locais antigos, culinária mediterrânea e paisagens à beira-mar elevam a experiência geral. Como resultado, a Grécia agora rivaliza com os líderes tradicionais do turismo de vinho.
“A produção de vinho no Peloponeso (sul da Grécia) tem uma tradição contínua que se estende por milênios, o que a torna um dos centros históricos da viticultura mediterrânea”, comentou Marialena Tsimbidi, agrônoma, enóloga e gerente de exportação da Monemvasia Winery, em entrevista à National Geographic.
Fatores que impulsionam o crescimento do turismo
Vários fatores explicam o aumento do turismo do vinho. Primeiro, os viajantes mais jovens preferem experiências imersivas em vez de passeios turísticos comuns. Segundo, a demanda por combinações autênticas de alimentos e bebidas está aumentando globalmente. Terceiro, a melhoria da infraestrutura está tornando as regiões vinícolas mais acessíveis.
De acordo com a TUI Musement, ela contribui com bilhões anualmente para os mercados de viagens europeus. Portanto, ela apóia as economias locais e, ao mesmo tempo, incentiva práticas sustentáveis.
Desafios futuros
Apesar do crescimento, os desafios permanecem. As mudanças climáticas ameaçam a estabilidade dos vinhedos, e os destinos populares correm o risco de serem excessivamente turísticos. Consequentemente, os formuladores de políticas enfatizam a sustentabilidade do enoturismo. Manter a autenticidade e, ao mesmo tempo, ampliar as experiências será essencial. O investimento em pequenos produtores e na infraestrutura local também é fundamental.
Perspectivas para o enoturismo
O turismo do vinho está evoluindo do nicho para o mainstream. A Itália lidera com patrimônio e escala de produção, enquanto a Grécia se destaca com autenticidade e sabores distintos. Juntas, essas nações mostram como a bebida pode definir uma experiência de viagem. Olhando para o futuro, as práticas sustentáveis e as ofertas inovadoras moldarão o futuro do turismo vinícola na Europa.
